بذر هویج نانتس لاله سهند کد LSP-008

اصالتاً هویج نانتس “Nantes“ از کشور فرانسه می آید، که هویج های استوانه ای با نوک های گرد هستند که تا عمق بین ۱۵-۲۲ سانتیمتر رشد می کنند. هویج یک سبزی ریشه‌دار و یا غده ای خوراکی است که می‌توان آن را خام یا خرد شده یا رنده‌شده در سالاد خورده و بیشتر در پخت سوپ‌ها و خورش‌ها کاربرد دارد. بتاکاروتن، ویتامین آ، در هویج به‌ فراوانی یافت می‌شود و رنگ نارنجی خاصّ این سبزی نیز به همین خاطر است. به‌علاوه هویج منبعی غنی از فیبر خوراکی، آنتی‌اکسیدان‌ها و موادّ معدنی به‌شمار می‌رود. یکی از مزیتهای هویج نانتس میزان ارزش غذایی آنست چرا که مواد غذایی آن نسبت به هویج های محلی چهار برابر بیشتر است. هویج نانتس بسیار خوش خوراک بوده و دارای ظاهری استوانه ای شکل همراه با رنگ جذاب نارنجی و مغز نازک است. کاشت هویج در باغچه: بهترین شرایط کاشت هویج به این صورت است که هویجها در ردیفهایی قرار داشته باشند که ۳۰ تا ۶۰ سانتیمتر از هم فاصله دارند. دانه ها باید در عمق ۱٫۵ سانتی متری کاشته شده و ۳ تا ۵ سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند. برای پرورش هویج در باغچه، ابتدا باید منتظر بمانید گیاه هویج از خاک سر بیرون بیاورد. هنگامی که قد گیاهان هویج به ۱۰ سانتیمتر رسید، میتوانید گیاهان را تا حدی تُنُک کنید (به روش حذف کامل) که ۵ سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند. ممکن است متوجه شوید برخی از هویجها به اندازه ای بزرگ شده اند که میتوان آنها را برای خوردن برداشت کرد. میتوانید هویجها را دائما تنک کنید تا ۱۰ سانتیمتر فاصله از هم داشته باشند. هنگام رشد هویج حتما توجه داشته باشید به ازای هر نفر، ۱٫۵ تا ۳ متر ردیف هویج بکارید تا هویج کافی برای مصرف داشته باشید. تقریبا در هر سی سانتیمتر از یک ردیف، نیم کیلو گرم هویج به دست می آورید. هنگام پرورش هویج در باغچه باید علفهای هرز را از آن دور کنید. علفهای هرز مواد مغذی را که باید هویج دریافت کند، مصرف میکنند و اجازه نمیدهند مواد کافی به هویج برسد. این امر باعث ضعیف شدن رشد هویج میشود.